Dal 15 al 24 novembre si svolge anche in Venezuela la settimana della cucina italiana nel mondo, organizzata dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia in collaborazione con l\u2019Istituto Italiano di Cultura a Caracas e l\u2019Agenzia ITA, la Camera di Commercio Venezuelano-Italiana e gli organismi del sistema Italia. Apertasi con un evento dedicato ai piatti tipici della Versilia nel centenario pucciniano, il programma promuove la gastronomia italiana sottolineandone il valore culturale e identitario, un patrimonio la cui unicit\u00e0 viene riconosciuta da sempre pi\u00f9 persone, come testimonia il successo crescente del turismo enogastronomico in Italia. Salute e dieta equilibrata rappresentano l\u2019ulteriore filo conduttore delle iniziative condotte in collaborazione con controparti come l\u2019Universit\u00e0 Cattolica Andr\u00e9s Bello, le scuole e i licei dove si insegna l\u2019italiano.<\/p>\n
L\u2019Ambasciatore Giovanni Umberto De Vito ha sottolineato quanto il pubblico venezuelano si dimostri \u2013 ancora una volta \u2013 particolarmente recettivo verso la cucina italiana, evidenziando l\u2019attenzione dedicata quest\u2019anno all\u2019educazione alimentare e alla formazione dei giovani. \u201cLa cucina italiana \u00e8 apprezzata nel mondo come esempio di dieta sana, equilibrata e in grado di garantire alti standard di qualit\u00e0 per i prodotti di abituale consumo\u201d. \u201cSiamo pronti a condividere le nostre competenze in ambito nutrizionale e le buone pratiche che ci rendono un modello di riferimento con Universit\u00e0, centri di ricerca ed enti specializzati\u201d ha aggiunto l\u2019Ambasciatore italiano in Venezuela.<\/p>\n
La programmazione del sistema Italia alterna conferenze e incontri a esperienze dinamiche, quali cene tematiche, degustazioni o lezioni di cucina. I partecipanti possono immergersi nei sapori italiani in spazi dedicati quali ristoranti, scuole di cucina e location fieristiche. Giunta appositamente a Caracas, la chef Marta Meo sta tenendo masterclass culinarie e suggeller\u00e0 il programma con una cena tematica dedicata a diverse tradizioni gastronomiche regionali. Gli studenti delle scuole locali parteciperanno a conferenze sulla Dieta Mediterranea tenute dalla nutrizionista Luisa Alzuru. La manifestazione si chiuder\u00e0 con FeriHelados 2024, consentendo degustazioni di gelato artigianale italiano accompagnate da vini, liquori e dolci tipici.<\/p>\n
Il programma dettagliato della Settimana della Cucina Italiana \u00e8 consultabile sulle pagine web dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia, dell\u2019Istituto Italiano di Cultura e della CAVENIT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Dal 15 al 24 novembre si svolge anche in Venezuela la settimana della cucina italiana nel mondo, organizzata dall\u2019Ambasciata d\u2019Italia in collaborazione con l\u2019Istituto Italiano di Cultura a Caracas e l\u2019Agenzia ITA, la Camera di Commercio Venezuelano-Italiana e gli organismi del sistema Italia. Apertasi con un evento dedicato ai piatti tipici della Versilia nel centenario […]","protected":false},"author":4,"featured_media":2058,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2089,"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2086\/revisions\/2089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2058"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambcaracas.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}